{"id":843,"date":"2022-05-11T08:30:55","date_gmt":"2022-05-11T06:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/?p=843"},"modified":"2022-05-18T13:47:01","modified_gmt":"2022-05-18T11:47:01","slug":"fazit-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/05\/11\/fazit-3\/","title":{"rendered":"Fazit"},"content":{"rendered":"\n

F\u00e4r\u00adberei im Europa des 19. Jh. erscheint vielle\u00adicht zu Beginn wie ein Nis\u00adchen\u00adthe\u00adma. Mit der Zeit wird (bzw. wurde mir zumin\u00add\u00adest) klar, dass es alles andere ist. Der F\u00e4r\u00adberei \u2013 und speziell dem \u00dcber\u00adgang der F\u00e4r\u00adberei mit Natur\u00adfarb\u00adstof\u00adfen zu syn\u00adthetis\u00adchen Farb\u00adstof\u00adfen \u2013 kommt eine riesige wirtschaftliche Bedeu\u00adtung in der Schweiz im 19. Jh. zu: Die chemis\u00adche Indus\u00adtrie wie wir sie heute ken\u00adnen, schl\u00e4gt in dieser Zeit ihre Wurzeln, die Arbeit\u00ader\u00adschaft der T\u00fcrkischrot\u00adf\u00e4r\u00adbereien machen ein grossen Teil des Pro\u00adle\u00adtari\u00adats im 19. Jh. aus, die F\u00e4r\u00adberei wirkt sich auf die Land\u00adwirtschaft und Tex\u00adtilin\u00addus\u00adtrie aus. Was mir zu Beginn also wie ein Nis\u00adchen\u00adthe\u00adma vorkam, ent\u00adpup\u00adpte sich mit der Zeit als bedeu\u00adten\u00adder Teil der Fr\u00fchin\u00addus\u00adtri\u00adal\u00adisierung in der Schweiz.<\/p>\n\n\n\n

Zudem real\u00adisierte ich, dass mein lim\u00adi\u00adtiertes chemis\u00adche und tech\u00adnis\u00adche Wis\u00adsen mir Gren\u00adzen oder H\u00fcr\u00adden set\u00adzt, um mich his\u00adtorisch mit dem The\u00adma auseinan\u00adder zu set\u00adzen. Diese chemis\u00adchen und tech\u00adnis\u00adchen H\u00fcr\u00adden bes\u00adtimmten somit auch den Ver\u00adlauf mein\u00ader Forschung und die Def\u00adi\u00adn\u00adi\u00adtion mein\u00ader Forschungsfragen.<\/p>\n\n\n\n

Mein Forschungsweg:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um eine Fragestel\u00adlung zu find\u00aden, st\u00f6berte ich zuallererst ein\u00admal im his\u00adtorischen Lexikon der Schweiz (HLS)<\/a> herum. Da fand ich mehrere Arten der Ver\u00addr\u00e4n\u00adgung in der F\u00e4r\u00adberei und in der Tex\u00adtilin\u00addus\u00adtrie, von denen mich aber die Ver\u00addr\u00e4n\u00adgung nat\u00fcr\u00adlich\u00ader Farb\u00adstoffe durch syn\u00adthetis\u00adche am meis\u00adten inter\u00adessierte. Da wir im Kol\u00adlo\u00adqui\u00adum generell der Frage der Nach\u00adhaltigkeit in der F\u00e4r\u00adberei nachge\u00adhen woll\u00adten, kam ich dann auf meine erste Fragestellung:<\/p>\n\n\n\n

Fragestel\u00adlung 1.0: Aus welchen Gr\u00fcn\u00adden haben syn\u00adthetis\u00adche Farb\u00adstoffe die nat\u00fcr\u00adlichen ver\u00addr\u00e4ngt? Ist darunter auch ein Argu\u00adment zu Nach\u00adhaltigkeit oder sind im Gegen\u00adteil Natur\u00adfarb\u00adstoffe nachhaltiger?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nach weit\u00aderen Recherchen kam ich zu eini\u00adgen, nicht abschliessenden Ergeb\u00adnis\u00adsen. Die Geschichte der syn\u00adthetis\u00adchen Farb\u00adstoffe ist jedoch riesig und vor allem SEHR chemisch (was man eigentlich von Anfang an h\u00e4tte ver\u00admuten k\u00f6n\u00adnen). Daher for\u00admulierte ich eine zweite, \u00abhis\u00adtorischere\u00bb Fragestellung:<\/p>\n\n\n\n

Fragestel\u00adlung 2.0: Wie sah diese Ver\u00addr\u00e4n\u00adgung der Natur\u00adfarb\u00adstoff-Indus\u00adtrie konkret aus? Was wurde aus den F\u00e4r\u00adberkrapp-Fir\u00admen und \u2011Bauern? Was passierte mit den Rot\u00adfar\u00adben und anderen Geb\u00e4u\u00adden der Indus\u00adtrie? Was wurde aus den Han\u00addel\u00adswe\u00adgen und \u2011Beziehun\u00adgen des F\u00e4r\u00adberkrap\u00adphan\u00addels? Was geschah mit den Gebi\u00adeten, die ber\u00fchmt f\u00fcr ihren F\u00e4r\u00adberkrapp Anbau waren?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Auch darauf fand ich einige Antworten. Lei\u00adder aber mehr zur Ver\u00e4n\u00adderung des Mark\u00adtes und der Fir\u00admen und weniger zu den Bauern, Gebi\u00adeten und Geb\u00e4u\u00adden. Mich w\u00fcrde da sehr inter\u00adessieren, was aus den Indi\u00adviduen wurde, die im alten Krapp\u00admarkt t\u00e4tig waren und mit ihrer T\u00e4tigkeit (z.B. Krap\u00adpan\u00adbau), die keinen Platz mehr im neuen \u00abT\u00fcrkischrot\u00bb-Markt mehr hat\u00adten. Sind sie z.B. scharen\u00adweise auf eine andere Land\u00adwirtschaft umgestiegen? Kon\u00adnten sie ihre Werkzeuge<\/a> dann weit\u00ader\u00adbrauchen oder mussten sich alle v\u00f6l\u00adlig umstellen?<\/p>\n\n\n\n

Um diese zwei Fragestel\u00adlun\u00adgen \u00fcber\u00adhaupt beant\u00adworten zu k\u00f6n\u00adnen, brauchte ich zuerst ein\u00admal eine solide Wis\u00adsens\u00adgrund\u00adlage \u00fcber Krapp und Alizarin. Deshalb ging auch viel mein\u00ader Recherche auf den Auf\u00adbau von Grund\u00adla\u00adgen\u00adwis\u00adsen (s. die ersten 3 Blo\u00adgein\u00adtr\u00e4ge: Grund\u00adla\u00adgen<\/a>, Einord\u00adnung<\/a>, Zeit\u00adstrahl<\/a>). Schon etwas stolz bin ich, zu diesem Grund\u00adla\u00adgen\u00adwis\u00adsen nicht nur abstrak\u00adtes, the\u00ado\u00adretis\u00adches Wis\u00adsen z\u00e4hlen zu k\u00f6n\u00adnen, son\u00addern auch ganz prak\u00adtis\u00adches \u00abWis\u00adsen\u00bb: Im F\u00e4rbe-Work\u00adshop<\/a> f\u00e4rbten wir u.a. auch mit Krapp.<\/p>\n\n\n\n

Neben klas\u00adsis\u00adch\u00ader Lit\u00ader\u00adatur\u00adrecherche kon\u00adnte ich f\u00fcr die Blo\u00adgein\u00adtr\u00e4ge auch auf unter\u00adschiedliche tech\u00adnis\u00adche Ein\u00adf\u00fchrun\u00adgen zur\u00fcck\u00adgreifen. Beispiel\u00adsweise wie ger\u00adade erw\u00e4h\u00adnt auf den F\u00e4r\u00adbe\u00adwork\u00adshop, <\/a>wo wir mit Natur\u00adfar\u00adben gef\u00e4rbt haben oder auch den Druck\u00adwork\u00adshop in der Hochschule Luzern<\/a>. Zudem f\u00fchrte ich ein Inter\u00adview mit der Exper\u00adtin Agniesz\u00adka Wo\u015b Juck\u00ader, das ich mit einem Audio\u00adger\u00e4t vom DLF<\/a> aufnehmen kon\u00adnte. Lei\u00adder kommt Nach\u00adhaltigkeit in meinen Blo\u00adgein\u00adtr\u00e4\u00adgen etwas kurz. Trotz\u00addem haben wir im Rah\u00admen des Kol\u00adlo\u00adqui\u00adums viele Grund\u00adsatzdiskus\u00adsio\u00adnen zu nach\u00adhaltiger Wirtschaft gef\u00fchrt und beim Besuch von Chris\u00adt\u00adian Kae\u00adgi von Qwstion<\/a> auch ein ganz konkretes Beispiel f\u00fcr eine poten\u00adtiell nach\u00adhaltigere Kreis\u00adlaufwirtschaft gesehen. <\/p>\n\n\n\n

Diese unter\u00adschiedlichen Meth\u00ado\u00add\u00aden, v.a. auch die prak\u00adtis\u00adchen, tech\u00adnis\u00adchen Ein\u00adblicke ins The\u00adma erlaubten mir einen ganz anderen Zugang zum The\u00adma zu kriegen, als dies in einem kon\u00adven\u00adtionellen Sem\u00adi\u00adnar m\u00f6glich w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Weitere Beitr\u00e4ge<\/h3>\n\n\n\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tDas bunte Fazit<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tDie Werkstatt eines F\u00e4rbers \u2014 ein Fazit des Projekts<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tFazit<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00e4r\u00adberei im Europa des 19. Jh. erscheint vielle\u00adicht zu Beginn wie ein Nis\u00adchen\u00adthe\u00adma. Mit der Zeit wird (bzw. wurde mir zumin\u00add\u00adest) klar, dass es alles andere ist. Der F\u00e4r\u00adberei \u2013 und speziell dem \u00dcber\u00adgang der F\u00e4r\u00adberei mit Natur\u00adfarb\u00adstof\u00adfen zu syn\u00adthetis\u00adchen Farb\u00adstof\u00adfen \u2013 kommt eine riesige wirtschaftliche Bedeu\u00adtung in der Schweiz im 19. Jh. zu: Die chemis\u00adche Indus\u00adtrie wie\u2026<\/p>\n

Weit\u00ader\u00adlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":770,"featured_media":539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[29],"class_list":{"0":"post-843","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lucia","8":"tag-gruppe-5"},"featured_image_src":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg","author_info":{"display_name":"lucia","author_link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/author\/lucia\/"},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",1024,768,false],"thumbnail":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-300x225.jpeg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-768x576.jpeg",768,576,true],"large":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",800,600,false],"lbsp_12_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-500x768.jpeg",500,768,true],"lbsp_346_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-400x768.jpeg",400,768,true],"lbsp_12_same_size_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-500x500.jpeg",500,500,true],"lbsp_346_same_size_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-400x400.jpeg",400,400,true],"1536x1536":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",1024,768,false],"2048x2048":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",1024,768,false],"a13_navigation_image_size":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",133,100,false],"aesop-cover-img":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",1024,768,false],"aesop-tiny-cover":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-400x300.jpeg",400,300,true],"aesop-component":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c.jpeg",1024,768,false],"aesop-character":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-200x200.jpeg",200,200,true],"aesop-collection":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-300x300.jpeg",300,300,true],"aesop-grid-image":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/16FDB48F-2210-4948-8710-5AB1F7A582CB_1_105_c-400x300.jpeg",400,300,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lucia","author_link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/author\/lucia\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"F\u00e4r\u00adberei im Europa des 19. 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