{"id":628,"date":"2022-04-01T14:20:00","date_gmt":"2022-04-01T12:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/?p=628"},"modified":"2022-05-18T12:38:13","modified_gmt":"2022-05-18T10:38:13","slug":"fragen-der-nachhaltigkeit-an-fruehneuzeitliche-handelsketten-von-farbstoffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/01\/fragen-der-nachhaltigkeit-an-fruehneuzeitliche-handelsketten-von-farbstoffen\/","title":{"rendered":"Fragen der Nachhaltigkeit an fr\u00fchneuzeitliche Handelsketten von Farbstoffen"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Fra\u00adgen der Nach\u00adhaltigkeit haben mich abseits meines Studi\u00adums schon l\u00e4nger besch\u00e4ftigt. So wun\u00addere ich mich zum Beispiel oft, wie funk\u00adtion\u00adiert eine nach\u00adhaltige Wirtschaft in einem Sys\u00adtem, dass auf Ver\u00adbrauch, Kon\u00adsum und Wach\u00ads\u00adtum aus\u00adgelegt ist? Wie viel bringt es, wenn Indi\u00adviduen einen \u201cnach\u00adhalti\u00adgen\u201d Lifestyle ver\u00adfol\u00adgen? Braucht es top-down Reg\u00adu\u00adla\u00adtion? <br>und\u2026<br>Was ist Nach\u00adhaltigkeit \u00fcber\u00adhaupt? Und wie l\u00e4sst sie sich in den Geschichtswis\u00adsenschaften ver\u00adfol\u00adgen und\/oder untersuchen?&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eine Veranschaulichung anhand der F\u00e4rberei<\/strong>?<\/h4>\n\n\n\n<p>Stellt man sich vor, dass \u2014 sagen wir im 18. Jahrhun\u00addert \u2014 ein F\u00e4r\u00adber oder eine F\u00e4r\u00adberin in ihrer Werk\u00adstatt in Z\u00fcrich, Basel oder Lau\u00adsanne eine Indi\u00adgo-K\u00fcppe aufge\u00adset\u00adzt hat, sich bere\u00adit macht darin die Stoffe in ein tiefes blau zu verwandeln,&nbsp;\u2026&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Was k\u00f6n\u00adnte in Bezug auf Nach\u00adhaltigkeit unter\u00adsucht wer\u00adden? Energie\u00adver\u00adbrauch, Wasserzu\u00adgang, \u2011ver\u00adbrauch und \u2011ver\u00adschmutzung, Zeit, Arbeits\u00adbe\u00addin\u00adgun\u00adgen oder aber: woher kam \u00fcber\u00adhaupt das Indi\u00adgo? Und wie kam es in die F\u00e4rberei?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie ich zu meiner Frage&nbsp;kam&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>Bis zur Ent\u00addeck\u00adung der syn\u00adthetis\u00adchen Farb\u00adstoffe Mitte des 19. Jahrhun\u00adderts, wur\u00adden in dem Gebi\u00adet, das wir heute Schweiz nen\u00adnen, haupt\u00ads\u00e4ch\u00adlich importierte Farb\u00adstoffe in der F\u00e4r\u00adberei ver\u00adwen\u00addet.<a href=\"\/\/8354B8E1-2852-4267-B812-E322A1E211A3#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;Genan\u00adnt wer\u00adden daf\u00fcr unter dem Schlag\u00adwort \u00abF\u00e4r\u00adberei\u00bb im His\u00adtorischen Lexikon der Schweiz, unter\u00adschiedliche Farb\u00adstoffe \u2013 so z.B. Waid, Saf\u00adflor wie auch das exo\u00adtis\u00adche Indi\u00adgo \u2013 denen wir teils auch in <a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2021\/09\/24\/workshops-staatsarchiv-zuerich\/\" data-type=\"post\" data-id=\"231\">Quellen des Staat\u00adsarchivs Z\u00fcrich<\/a>, bei unserem <a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/22\/faerbe-workshop-abegg-stiftung\/\">F\u00e4rber*innenkurs in der Abegg-Stiftung<\/a> und der Lek\u00adt\u00fcre von <a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/22\/meet-the-author-alexander-engel\/\">Alexan\u00adder Engels Dis\u00adser\u00adta\u00adtion \u201cFar\u00adben der Glob\u00adal\u00adisierung\u201d<\/a> begeg\u00adnet&nbsp;sind.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fragesammlung zu fr\u00fchneuzeitlichen Handelsketten von Farbstoff<\/h4>\n\n\n\n<p>Mit diesem Wis\u00adsen gehe ich in diesem Port\u00adfo\u00adlio der Frage nach, wie die lokalen F\u00e4r\u00adberei\u00adbe\u00adtriebe diese nicht \u00abein\u00adheimis\u00adchen\u00bb Ressourcen beschafften. Wo kon\u00adnten die Farb\u00adstoffe besorgt wer\u00adden? Wer han\u00addelte die Farb\u00adstoffe in der Schweiz? Kann nachvol\u00adl\u00adzo\u00adgen wer\u00adden, \u00fcber wie viele Instanzen der Farb\u00adstoff in die F\u00e4r\u00adbereien gelangte? Was waren die Preise der Farb\u00adstoffe (bei welch\u00ader Sta\u00adtion der Han\u00addels\u00adkette)? Gab es evtl. auch Kon\u00adflik\u00adte in diesem Bere\u00adich? Die Fra\u00adgen beziehen sich haupt\u00ads\u00e4ch\u00adlich auf die Han\u00addels\u00adkette oder auch die Dis\u00adtri\u00adb\u00adu\u00adtion der Farb\u00adstoffe.&nbsp;&nbsp;\u00dcber diese haben wir uns  auch mit dem Design\u00ader <a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/22\/meet-the-designer-christian-kaegi\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/22\/meet-the-designer-christian-kaegi\/\">Chris\u00adt\u00adian Kae\u00adgi von Qwes\u00adt\u00adion<\/a> aus\u00adf\u00fchrlich unterhalten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>In diesem Sinne fragt sich dieser Blog: Was f\u00fcr Ausk\u00fcn\u00adfte \u00fcber Nach\u00adhaltigkeit geben uns fr\u00fch\u00adneuzeitliche Handelsketten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/\/8354B8E1-2852-4267-B812-E322A1E211A3#_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;Vgl. Dubler, F\u00e4r\u00adberei, HLS.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Andere Beitr\u00e4ge<\/h3>\n\n\n\n\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-post-grid uagb-post-grid  uagb-post__image-position-top uagb-post__image-enabled uagb-block-a1d55f99     uagb-post__items uagb-post__columns-3 is-grid uagb-post__columns-tablet-2 uagb-post__columns-mobile-1 uagb-post__equal-height\" data-total=\"1\" style>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/05\/11\/die-faerbewerkstatt-wo-die-bunte-welt-beginnt\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class=\"uagb-image-ratio-inherit\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"300\" src=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-Sammelbild-1-290x300.jpg\" class=\"attachment-aesop-collection size-aesop-collection\" alt>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/05\/11\/die-faerbewerkstatt-wo-die-bunte-welt-beginnt\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Die F\u00e4rbewerkstatt \u2014 Wo die bunte Welt beginnt<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post-grid-byline\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/03\/04\/der-bedeutendste-rote-farbstoff-in-europa-alizarin\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class=\"uagb-image-ratio-inherit\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-300x300.jpg\" class=\"attachment-aesop-collection size-aesop-collection\" alt srcset=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-300x300.jpg 300w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-150x150.jpg 150w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-500x500.jpg 500w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-400x400.jpg 400w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/03\/Alizarin-sample-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\">\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/03\/04\/der-bedeutendste-rote-farbstoff-in-europa-alizarin\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Der bedeutendste rote Farbstoff in Europa: Alizarin<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post-grid-byline\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2021\/08\/24\/was-versteht-ihr-unter-nachhaltigkeit\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class=\"uagb-image-ratio-inherit\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-300x300.jpg\" class=\"attachment-aesop-collection size-aesop-collection\" alt srcset=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-400x400.jpg 400w, https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/04\/PHOTO-2022-02-10-09-36-07-1-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\">\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2021\/08\/24\/was-versteht-ihr-unter-nachhaltigkeit\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u2018Was versteht ihr unter Nachhaltigkeit?\u2019<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post-grid-byline\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fra\u00adgen der Nach\u00adhaltigkeit haben mich abseits meines Studi\u00adums schon l\u00e4nger besch\u00e4ftigt. So wun\u00addere ich mich zum Beispiel oft, wie funk\u00adtion\u00adiert eine nach\u00adhaltige Wirtschaft in einem Sys\u00adtem, dass auf Ver\u00adbrauch, Kon\u00adsum und Wach\u00ads\u00adtum aus\u00adgelegt ist? Wie viel bringt es, wenn Indi\u00adviduen einen \u201cnach\u00adhalti\u00adgen\u201d Lifestyle ver\u00adfol\u00adgen? Braucht es top-down Reg\u00adu\u00adla\u00adtion? und\u2026Was ist Nach\u00adhaltigkeit \u00fcber\u00adhaupt? Und wie l\u00e4sst sie sich&nbsp;in\u2026<\/p>\n<p> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/2022\/04\/01\/fragen-der-nachhaltigkeit-an-fruehneuzeitliche-handelsketten-von-farbstoffen\/\">Weit\u00ader\u00adlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":767,"featured_media":1308,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[27],"class_list":{"0":"post-628","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-yael","8":"tag-gruppe-3"},"featured_image_src":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg","author_info":{"display_name":"yael","author_link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/author\/yael\/"},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"thumbnail":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-300x189.jpg",300,189,true],"medium_large":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-768x485.jpg",768,485,true],"large":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"lbsp_12_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-500x505.jpg",500,505,true],"lbsp_346_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-400x505.jpg",400,505,true],"lbsp_12_same_size_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-500x500.jpg",500,500,true],"lbsp_346_same_size_thumb":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-400x400.jpg",400,400,true],"1536x1536":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"2048x2048":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"a13_navigation_image_size":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",158,100,false],"aesop-cover-img":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"aesop-tiny-cover":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-400x253.jpg",400,253,true],"aesop-component":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_.jpg",800,505,false],"aesop-character":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-200x200.jpg",200,200,true],"aesop-collection":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-300x300.jpg",300,300,true],"aesop-grid-image":["https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/files\/2022\/05\/Faerber-18.Jh_-400x253.jpg",400,253,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"yael","author_link":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/author\/yael\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Fra\u00adgen der Nach\u00adhaltigkeit haben mich abseits meines Studi\u00adums schon l\u00e4nger besch\u00e4ftigt. So wun\u00addere ich mich zum Beispiel oft, wie funk\u00adtion\u00adiert eine nach\u00adhaltige Wirtschaft in einem Sys\u00adtem, dass auf Ver\u00adbrauch, Kon\u00adsum und Wach\u00ads\u00adtum aus\u00adgelegt ist? Wie viel bringt es, wenn Indi\u00adviduen einen \u201cnach\u00adhalti\u00adgen\u201d Lifestyle ver\u00adfol\u00adgen? Braucht es top-down Reg\u00adu\u00adla\u00adtion? und\u2026Was ist Nach\u00adhaltigkeit \u00fcber\u00adhaupt? Und wie l\u00e4sst&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/users\/767"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=628"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2467,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/628\/revisions\/2467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlf.uzh.ch\/sites\/pigmentedernachhaltigkeit\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}